Országos Nyitóoldal / Budapest / Programok / Fesztiválok / I. Budai Hentes Fesztivál

I. Budai Hentes Fesztivál 2013

Millenáris 1024 Budapest, Fény utca 20-22 2013.01.25 16:00 - 2013.01.27 21:03

I. Budai Hentes Fesztivál képek

Email cím	[Email címet mutat...]
Telefonszám	[Számot mutat..]
Webcím	http://www.sajtfesztival.info
Facebook profil	http://facebook.com/Sajtfesztival

2013. január 25. és 27. között a Millenárison első alkalommal rendezik meg a Budai Hentes Fesztivál mulatságokkal teli programjait és ínycsiklandó szabadtéri disznóvágását.
A látogatók számára kiderül milyen csodálatos fortélyokkal is bír a hentes szakma, hogy mitől rúgózik a kocsonya és miképpen készül a jóféle hurka, kolbász, dagadó.
Az oltári nagy disznóvágás gasztro programjai mellett pálinka, koncertek, népzene, tánc, mókázással, humorral teli szórakozás várja a látogatókat.

A I. Budai Hentes Fesztivál részletesen a PROGRAMOK fülön!

A szervezők várják lelkes csapatok jelentkezését a disznó feldolgozó versenyre!
Továbbá kiállitókat is keresnak a szabadtéri helyszínre és a D épületbe!

Sült Kolbász Evő verseny !!

A szervezők egyéni jelentkezők nevezését várják a sült kolbász evő versenyre.

A játékszabályok:

A verseny Január 27-én vasárnap a szabadtéri részén kerül megrendezésre a Millenáris Parkban
A szervezők biztosítják az ételt és az evéshez szükséges eszközöket a versenyzőknek: ( kolbász, mustár, kenyér, 2 korsó sör vagy ásványvíz, asztal, szék, evőeszköz )
Egyéb segédeszköz használata tilos, kizárólag természetes úton történhet a fogyasztás, amit a bizottság ellenőriz.
Nem kötelező az evőeszköz használata, de a játékosoknak a kijelölt start pozícióban kell indulni, ( asztal, szék ) tehát ülő helyzetben ( érintkezve a székkel ).
Az elfogyasztott kolbász mennyisége alapján születik a döntés
Nem kötelező a kenyér, mustár, sör használata.
Játékidő 10 perc

Nevezési feltételek:

Aki nevezhet:

14 év feletti természetes személy.
A versenyen mindenki saját felelősségére vesz részt.

Díjak:

I. Helyezett: Kitüntetés " A legtöbb sült kolbászt evő 2013 " Titulus + 10.000 Ft értékű választható termék a rendezvényről
II. Helyezett: Kitüntetés " Majdnem a legtöbb sült kolbászt evő 2013 " Titulus + 8.000 Ft értékű választható termék a rendezvényről
III. Helyezett: " Azért ő is jól lakott 2013" Titulus + 4.000 Ft értékű választható termék a rendezvényről

Nevezési Díj: 2.000 Ft.- ( a helyszínen fizetendő )

Lehet jelentkezni a helyszínen is, viszont a nagy érdeklődésre való tekintettel érdemes regisztrálni előre itt, vagy emailen.

A Budai Hentes Fesztivál 2013 színpadi fellépői

Éles István humorista
Varga Ferenc József humorista
The Jookers - Country
Moondance Jazz Band
Mrs Colombo
"Leacipővel" Együttes
Hungaricum együttes
Budapest Ragtime Band
Dj Kontrás

A Budai Hentes Fesztivál 2013 kiállítói

Borászatok/ Pincészetek/ Sörösök:

Szűcs Sándor -Szatmári és Nyírségi pálinkák -szabadtér
Madarasi Pálinka >> -B.ép.
Panyolai Pálinka >> -szabadtér és B.ép.
Dörgicse-Tihany Echo pincészet
Kontyos Borház >> -szabadtér
Euroital Kft. -sör,bor,pálinka -B.ép.
Kóczián László -Premium Cseh sörök -szabadtér
Galambos Pincészet >> -B.ép.
Si-ker 993 Bt.-Kézműves Magyar sörök -B.ép.
Csipkerózsa Kft. >> -B.ép.

Sajtosok/ Húsosok:

Kiss Ferenc >>
Nagyné Zele Margit -házi sajtok -B.ép.
Concordia-bell Kft. >> -szabadtér
Fuchs Tej Kft. >> -B.ép.
Tündérkert >>
Szegediék Húsboltja -házi disznóságok -szabadtér
Czingel Mihály -disznósajt, tepertő,májas, sonkák

Mézek/Lekvárok/Szörpök/Olajok:

Maya Szörpök -Házi gyümölcs és gyógynövény szörpök -B.ép
Papp Miklós -méz,házi lekvárok -B.ép
Opevd Bt. -Napfény íze 100 %-os gyümölcslé -B.ép.
Zsirman méhészet >>
Batha-Porta -őrségi magolajok

Édes finomságok:

Zsanna-Manna >> -szabadtér és B.ép.
No-No Trade Bt -kűrtős kalács -szabadtér
Lovas Gáborné -mézeskalács -szabadtér
Choccolateshop -Kézműves apró sütemények
SC.SISSYMODA SRL -Saját készítésű erdélyi csokoládé
Hedonsim Kft -csokóládéból készült kolbász, szalámi, bajusz
Szomora Ferenc -Mézeskalács -B.ép
ChocolateArt Manufaktúra -kézműves csokoládé -B.ép.
Rimóczi-Art Grillázsguru >> -B.ép

Kézművesek:

Köllőné Aszalós Anna -ásványékszer -szabadtér
Szauer Katalin -Fakézműves termékek -szabadtér
Ezüst doboz Bt. -csuhévirág, díszgyertya -B.ép.
Bauerné Füri Erika -kézműves portéka -B.ép.
Bíró István-Fatálak -B.ép.
Saponemtrade Kft -kézműves szappanok -B.ép
Juhász György -Tűzzománc ékszerek -B.ép.
Bélteki Katalin -Természetes anyagból készült kefék -B.ép.
Czirják üvegfestészet >> -B.ép.
Horvát Tamás -óra, kesztyűbáb
Pálinkó Jánosné -bábok, divatékszerek, padlóvázák
Farkas Ferenc -kerámia
Havasné Borszék Lilian >> -B.ép.

Étel, Ital:

Polgármesteri Hivatal Szatmárcseke -tájjelegű ételek szabadtér
Mobil kávézó-kávé, teák, forró csoki -szabadtér és B.ép.
Grill Király >> -szabadtér
Gasztró Tár Kft. -sült hurka, kolbász,káposzta -szabadtér

Első Budai Hentes Fesztivál 2013 Programja

1. nap - 2013. január 25. péntek - INGYENES

16:00 Megnyitó, Éles István humorista kedvcsináló tájékoztatója a 3 napos programról
Disznószépségverseny - " A legszebbek masnit kapnak és nem vágjuk le"
Előzetes hurkakóstoltatás
17:00 The Jookers - Country koncert
19:00 Moondance Jazz Band Koncert
21:00 Retro Disco ( Dj Kontrás )

2. nap - 2013. január 26. szombat

DISZNÓVÁGÁS VERSENY
07:00 Fesztivál hentes csapatainak felvonulása, rövid bemutatása
- A B Épületben élő közvetítés Disznóvágásról Éles István
  Eközben Retro Disco Palóc Népzene
- Vidám vendetta - disznóvágás egy malac szemszögéből, avagy a hagymás vér visszavág (humoros műsor Varga Ferenc József előadásában)
- Hagymás Vér Kóstoltatás
12:00 Szabadtér - Látvány Disznóvágás ( Csak Erős Idegzetűeknek )
13:00 Marháskodás - humoros program, parodista bemutató
14:00 Mrs Colombo Koncert
A szünetekben:
- retro zenék
- Humorista Előadások ( Éles István, Varga Ferenc József )
- legjobb hentes csapat kategória
- legjobb májas és véres hurka
- legjobb kolbász
16:00 Eredményhirdetés:
18:00 "Leacipővel" Együttes Koncert
20:00 70-es 80-as évek legnagyobb slágerei Retro Disco ( Dj Kontrás )

3. nap - 2013. január 27. vasárnap

09:00 Véresen komoly villásreggeli" - humoros stílusú ébresztés, "parodista" hülyéskedéssel, persze komolyan, mint egykor Sárdy János, hogy; "Jó reggelt kívánok, elmentek a fehérvári huszárok..." és egy kellemes hagymás vér készítés
10:00 Szabadtér - Látvány Disznóvágás (Csak Erős Idegzetűeknek)
11:00 Megkezdődik a KOLBÁSZ TÖLTŐ VERSENY 2013
12:00 The Jookers Koncert
13:00 Hungaricum együttes
14:00 Sültkolbász evő verseny a színpadon parodistákkal
15:00 Eredményhirdetés:
- legjobb kolbász
- legjobb kenőmájas
- legjobb disznósajt
16:00 Budapest Ragtime Band Koncert
19:00 Retro Disco ( Dj Kontrás ) 70-es 80-as évek slágerei

Budai Hentes Fesztivál 2013 jegyek

Pénteki belépő INGYENES
Szombat: 1000 Ft a helyszínen, elővételben 800 Ft
Vasárnap: 1000 Ft a helyszínen, elővételben 800 Ft
10 éves kor alatt ingyenes
VIP jegy: 10.000 Ft

Limitált számú VIP jegyek rendelhetők!
VIP tartalma: Teljes ellátás ( Pálinka, kolbász, sült vér, disznótoros ) korlátlan fogyasztással az egész rendezvény ideje alatt. A jegy ára 10.000 HUF / Fő a 3 napra.

Sajtóanyag

Millenáris park 2013 január 25-27.

Budai Hentes Fesztivál

„Egyszer volt Budán kutyavásár…”

De hentes fesztivál eddig még nem ! Legalábbis olyan, mint ez még soha ezelőtt.

Hozzon szerencsét a 13-as szám erre az esztendőre és vágjunk bele nagy lelkesedéssel és egy megfent késsel a malacságokban is vélhetőleg bővelkedő, marhajó mulatságba!

Jöhetnek a köszörűk, kések, fejszék, bárdok, s ha nem is éppen a „Walesi bárdok” fognak felolvasásra kerülni, akkor lesz minden, mi szem-szájnak ingere.

Nincs mese, csak sok-sok vese hagymás velővel, csak bírjuk erővel, no meg toka hájjal, hurka májjal vagy véresen komolyan.

Ez pedig nem tréfa, jelentkezzen hát még ma minden olyan bátor, terminátor erejű lelkes hentes, aki kompromisszumoktól mentes, ha hivatásának szeretetéről van szó.

„Hurka, kolbász, dagadó vacsorára csuda jó!”

Mutassuk meg hát mitől szép a szegy, hát, szívvel lélekkel, s közben hát színt vallhatunk a hentes szakma szépségéről vidám énekkel.

Kezdjük az újesztendő sikertörténetét egy vicces böllér rap-ként elhíresült disznó diszkó nóta felelevenítésével, hogy aszongya:

„Jaj, de jó! Jaj, de finom! Lesz ugye hurka j’ az asztalon ?!”

Ne hagyjuk kétségek között vergődni a kiérkező kedves vendégeket, hanem mutassuk meg nekik, mi fia borja is a hentesség, mint szakma!

Közben megemlékezhetünk és tiszteleghetünk az egykoron még magyar kézben lévő Gyulai kolbász hírneve előtt, s ha nem is tudunk már belőle kerítést építeni, legalább készítsünk a magyar minőséghez méltó csodálatos, összefogástól erős, szeretettel és egyéb belsőségekkel fűszerezett, felejthetetlen fesztivált!

Várjuk csapatok jelentkezését a disznó feldolgozó versenyre!
Kiállitókat keresünk szabadtérre és a D épületbe!

Programok folyamatosan frissitve a www.sajtfesztival.info oldalon.

Belépő: péntek ingyenes
Szombat, vasárnap: elővételben 800 Ft, a helyszínen 1000 Ft.
10 éves kor alatt ingyenes
VIP jegy: 10.000 Ft.

facebook.com/Sajtfesztival