Gourmet Fesztivál 2012

A Gourmet Fesztivál 2012-ben is előrukkol hazánk elit éttermeinek és gasztro szereplőinek seregszemléjével.

A Millenáris Parkban 2012. június 8. és 10. között megújulva vár minden gourmetet a rendezvény. Az idei évben a legjobb éttermek, borászatok íz élményei mellett kulturális örömökben is részünk lehet, esténként zenei program délután pedig a szakmai bemutatók és előadások mellett gyermekprogramok is gazdagítják a gasztronómiai fesztivál programsorát.

A kilátogató ínyencek az éttermek ételspecialitásai mellé hazánk legkiválóbb borait kóstolhatják. Mindezt természetesen szakemberek ajánlásával tehetik meg, így tapasztalatot szerezhetnek abban is, hogy milyen fogásokhoz, milyen bor is illik a legszebben.

A hazai ízek főszerepében: borok, pálinkák, pezsgők, sajtok, kolbászok, sonkák, szalámik, lekvárok, mézek, szörpök…

Programok az OTP Klub Jazzy Rádió Zenei színpadon

Június 8. Péntek

•     16.30 - 17.45: SZALÓKI ÁGI - Odavagyok magáért (Fado magyarul)
•     18.15 - 19.30: KESH AKUSZTIK
•     20.00 - 21.30: !DELADAP

Június 9. Szombat

•     12.30 - 13.30: SZALONNA ÉS BANDÁJA
•     15.00 - 16.00: BOGNÁR SZILVIA CSINTEKERINTŐ GYEREK KONCERT
•     16.30 - 17.45: TÁTRAI TREND
•     18.15 - 19.30: KEREKES BAND
•     20.00 - 21.30: KISCSILLAG AKUSZTIK

Június 10. Vasárnap

•     12.30 - 13.30: BALOGH KÁLMÁN ÉS A GIPSY CIMBALOM BAND
•     15.00 - 16.00: ALMA EGYÜTTES
•     16.30 - 17.45: VÁCZI ESZTER QUARTET
•     18.15 - 19.30: HOT JAZZ BAND
•     20.00 - 21.30: HARCSA VERONIKA QUARTETT

Utcazene minden délután - a Kodolányi János Főiskola jazz formációi

Június 8. Péntek

• Vörös Janka - Fövenyi Máté
• Bencze Alma - Kolosai Ferenc
• Stela Milosev -  Szász Dávid

Június 9. Szombat

• Stela Milosev - Szász Dávid
• Schoblocher Barbara - Szajkó András
• Vörös Janka - Fövenyi Máté

Június 10. Vasárnap

• Bencze Alma - Kolosai Ferenc
• Schoblocher Barbara - Szajkó András
• Vörös Janka - Fövenyi Máté 

A Miele Gasztroszínpad programjai

Június 8. Péntek

•     16:00 – 16.30: Hadarik Rita és Argyelán Krisztina - Egészségeset és finomat gyerekeknek
•     16:45 – 17.30: A Színész és a Séf - Kulka János és Dudás Szabolcs (Anyukám mondta) együtt a tűzhelynél (BBC GoodFood)
•     17:45 – 18.15: Borkalauz Horkay Andrásal - Central European Wine Institute
•     18:30 – 19.00: Kubista túrógombóc - kísérlet a gombóc négyszögletesítésére
•     19:15 – 20.00: Tokaji Párosítás: Kézműves borok és ételek - Bárdos Sarolta, Berecz Stéphanie és Bott Judit borászok 

Június 9. Szombat

•     12.15 – 13.30: Második Országos Nyílt Lazacbontó Bajnokság a METRO Vevőakadémia szervezésében - elődöntők
  • 12.15: METRO Vevőakadémia bemutatása, szabályok és filézési követelmények ismertetése, bevezetés
  • 12.30 - 13.00: Amatőr elődöntő I.- II.
  • 13.00 - 13.30: Profi elődöntő I - II.
•     13:45 – 14.15: Kiss Mariann – Glutén és laktózmentes fogások
•     14:30 – 15.00: Cukorka - Sweetfabric: cukorkakészítés, édességműhely
•     15:15 – 15.45: Gerilla Latte Art Show - kávékészítők extrém bajnoksága Molnár Attila négyszeres barista bajnokkal
• Gyere bajuszkodni! - Tejbajusz verseny a Kávébár standján
•     16:00 – 16-45: Gyermekkori emlékeim a konyhából - Miguel Rocha Vieira (P), a Costes séfje
•     17:00 – 17.45: A FUXLI meló  - hat szekszárdi borászat sillerének sikere
•     18:00 – 18.30: Második Országos Nyílt Lazacbontó Bajnokság a METRO Vevőakadémia szervezésében – Amatőr és Profi kategória döntő, eredményhirdetés és díjátadás.
•     19:00 – 20.30: Forró ételek, tüzes ritmusok, latin hangulat Hegyi Barbarával és a Karibi Tánc Klub táncosaival

Június 10. Vasárnap

•     13:00 – 14.30: Sósat, sósat, jó ropogósat - perecműhely a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjével
•     15:00 – 15.45: Meinklang: Természethű farmgazdálkodás határok nélkül
•     16:00 – 17.00: A francia fűszermester improvizációi - Jean-Marc Notelet (F) párizsi séf és étteremtulajdonos
•     17:15 – 17.45: Vasárnapi macaron délután
•     18:00 - 25: Főzőbemutató Lázár Cheffel, a TV Paprika sztárséfjével
•     18:25 – 18.45: Desszertkészítés Baracskay Angélával, a TV Paprika kreatív cukrászával
•     19:15 – 20.00: Pacal Párbaj - Segal Viktor és Bíró Lajos séfek

FOODball – Eb 2012 vetítés

A 2012-es Gourmet Fesztivál eleje éppen egybeesik a Labdarúgó EB kezdetével, ezért a szervezők frappáns megoldása a FOCI EB 2012 vetítési helyszín kialakítása, így a foci EB-ről egy ínyenc sem maradhat le. Mindemellett a többi hétvégén is a Millenáris Teátrum szabadtéri színpadánál, a FOODball helyszínen lehet végig szurkolni a mérkőzéseket.

Labdarúgó Európa-bajnokság 2012 program

• 2012. jún. 8., péntek 18:00 - Lengyelország - Görögország A1 vs. A2
• 2012. jún. 8., péntek 20:45 - Oroszország - Csehország A3 vs. A4
• 2012. jún. 9., Szombat 18:00 - Hollandia - Dánia B1 vs. B2
• 2012. jún. 9., Szombat 20:45 - Németország - Portugália B3 vs. B4
• 2012. jún. 10., Vasárnap 18:00 - Spanyolország - Olaszország C1 vs. C2
• 2012. jún. 10., Vasárnap 20:45 - Írország - Horvátország C3 vs. C4

A jegyek elővételben és a helyszínen: 2.900 Ft
A belépő egy darab kóstolópoharat tartalmaz.

Napi karszalag

A napijegy adott nap 12.00 órától este 0.00 óráig érvényes.
Napijeggyel a rendezvényre adott napon 12.00 órától este 23.00 óráig lehet belépni, bent tartózkodni pedig az adott napon 12.00 órától 0.00 óráig lehet.
A napijegy a rendezvény hivatalos műsorfüzetében közzétett programokon való részvételre és a nem kiemelt, ingyenes programelemek, szolgáltatások igénybevételére az érvényességi ideje alatt jogosít!

Millenáris Park külső helyszín és a B csarnok.


A Millenáris park a Fény utca, Lövőház utca, Kis Rókus utca, Marczibányi tér által határolt területen található, közvetlenül a Mammut bevásárlóközpont szomszédságában. Megközelíthető lábon a Széna és a Moszkva tér felől. Addig menjünk villamossal: 4, 6, 18, 59, 61, autóbusszal: 5, 16, 22, 28, 102, 128, 149, 155, 156 vagy 2-es Metróval.

SAJTÓINFORMÁCIÓ   

OTP klub Gourmet Fesztivál – Kóstold meg Magyarországot!

Pompás étkek, zamatos italok kóstoltatják magukat a megújult Gourmet Fesztiválon – a Millenárison - június 7. és 10. között. Új és régi kiállítók érkeznek az ország minden tájáról: ott lesznek Magyarország legjobb éttermei, a legjobb borászatok, a legfinomabb pálinkák, sajtok, szalámik, sonkák, mézek, süteménycsodák, kézműves sörök és még sok más gasztroremek. A Gourmet Fesztivál az idén minden érzékszervre hat, a kulináris élvezetek mellett kulturális élvezetekben is tobzódhatnak a kilátogatók: jön – mások mellett – Harcsa Veronika, lesz Kiscsillag akusztik és játszik a !DelaDap is.

A Gourmet Fesztivál a hazai gasztronómiai események egyféle esszenciája, a „gasztrorendezvények rendezvénye”, amely több mint száz kiállítóval Magyarország minden szegletéből a legjobb ízeket mutatja be. Itt adnak randevút egymásnak Magyarország legjobb éttermei, vidékről és Budapestről egyaránt, legkiválóbb borászatai s újdonságként a legjobb borok mellett kézműves sörök is versenyre kelnek a látogatók szimpátiájának elnyerése érdekében. Itt kóstolhatjuk meg a legínyesebb hazai ízeket, legyen az kolbász, sajt, sütemény vagy lekvár. A Gourmet Fesztivál Magyarország „gasztronómiai makettje”, ahol egy helyen elérhető szinte az összes olyan kulináris élvezet, amiket egyébként csak hosszas utánjárással élvezhetünk. A Gourmet az a hely, ahol egy helyen „kóstolhatjuk” meg egész Magyarországot.  A Gourmet Fesztivál elhivatottan vonultatja fel érvről évre a legjobb éttermeket, borászatokat, pálinkafőzdéket, miközben nem feledkezik meg az őstermelőkről, de a hamisítatlan piaci hangulatról sem.

Az idei Gourmet – és ez az egyik nagy újítás - egy  komplex ízélményt igyekszik nyújtani úgy, hogy a kiváló éttermek étkei mellé a  legjobban illő borokat kínálja, hiszen eleve minden egyes étterem mellé egy-egy borászatot társít, tehát az étel és ital harmóniáját a legilletéskesebb szakemberek ajánlásával élvezhetjük.

A megújult Gourmet Fesztivál célja a gasztronómiai  ismeretterjesztés mellett, hogy olyan élményeket, ízeket, benyomásokat adjon a kilátogatóknak, amivel gazdagítani, színesíteni tudják majd a mindennapi falatozásaik során az étkezési szokásaikat. A Gourmet Fesztivál igyekszik minél teljesebb képet adni a hazai gasztronómia csúcstermékeinek és szolgáltatóinak világáról. 

A gasztronómia magas szintjét művelő és a rendezvényen kiállító  egységek névsorát olyan nevek gazdagítják, mint a  Costes Étterem, Pest-Buda Bistro, Mandula Étterem és Bor-Bár, Bock Bisztró, 21 - Magyar Vendéglő, Tigris Étterem, Café Pierrot Étterem, Rosenstein Vendéglő, Mezzo Music Restaurant, Kistücsök, Arany Kaviár Étterem, Pastrami Étterem és Kávéház. 

Az eddigi kiállítókon kívül sütnek és főznek még: Fülemüle és a Boscolo Salon Étterem, a Spazio Caffé Manuel Bisztró, a Borkonyha, a szentendrei Rosinante Étterem, a székesfehérvári  67 Étterem, a veszprémi  Chianti Étterem, a mádi  Gusteau Kulináris Élményműhely, a perbáli Walter Vendéglő, a győri La Mareda Étterem, valamint a Borkonyha és a Villa Bagatelle. Itt lesz még az ínyencek nagy örömére az Agárdi Pálinka Vendéglő, az encsi Anyukám mondta, Pannonhalmáról a Viator Apátsági Étterem és Borbár, a rácalmási Jankovich-kúria, Viszről a Chateau Visz és a Bajai Halászcsárda – Budapest. Kényezteti a vendégeket a Baldasti’s Grand, valamint Kitchen és annak sem kell több órát autóznia, aki a  Káli Art Inn ízeit kóstolná meg, hiszen ők is képviseltetik magukat az eseményen.

A hétvége megédesítésére olyan cukrászdák vállalkoznak, mint a Gerbeaud, Pataki, Auguszt cukrászda, valamint a Lila körte café és a soproni Harrer cukrászda. Az izek és zamatok mellett idén kulturális élvezetek is gazdagítják a programot. A kisebbeket az Alma együttes és Bognár Szilvi gyermekműsora várja majd, de fellép a Kerekes Band, Balogh Kálmán és a Gipsy Cimbalom band, Váczi Eszter Quartett, Harcsa Veronika Quartett, lesz Kisccsillag Akusztik és a Gitár Trió és az életvidám egzotikus táncőrületről a !DelaDap gondoskodik majd.