Találd ki mi az! Finom illatú, fenséges ízű, hengeres, meleg nagy lyuk, aminek senki sem tud ellenállni??? Kürtőskalács! A népszerű ropogósra sült édes tészta a Vitéz Kürtős Team lelkes szervezésével 2013. október 11. és 13. között a budapesti Városháza Parkban az I. Kürtőskalács Fesztiválon, számtalan ízzel és különleges alakokban fog bemutatkozni. 

Az első budapesti Kürtőskalács Fesztivál elhozza neked a lehetőséget, hogy közelebbről megismerd az  Erdélyből származó csemege készítési fortélyait. Továbbá izgalmas momentuma a fesztiválnak, hogy azok, akik előzetesen regisztrálnak a program nyújtotta lehetőségre maguk is elkészíthetik egy titkos recept alapján a saját egyedien ízesített kürtőskalácsukat!

A nagyszerű gasztronómiai fesztivál a pocakunk minden igényét ki tudja majd elégíteni, hiszen az édes élvezetet nyújtó vásárban lesznek még sajtok, sonkák, kolbászok, borok és pálinkák is.
A Kürtőskalács Fesztiválon még a diétázók is hajlanak majd az elcsábulásra! Az ennek következtében felszedett egy-két grammot letáncolhatjuk a Heaven Street Seven, a Sugarloaf, az Indygo zenekar, a Keresztes Ildikó Band, a Hot Jazz Band, a Balkán Fanatik, Csobot Adél, Antal Timi és Baricz Gergő koncertjein.

Olyan rajzokat, festményeket várunk, amelyek a kürtőskaláccsal kapcsolatos élményekről szólnak, vagy bármilyen módon ábrázoljál azt. Nincsen semmilyen megkötés, csak hogy A4-es papírra készüljön a rajz.

Beküldési határidő: 2013. október 7. (hétfő)

Postacím: 1161 Budapest, József utca 92.
A borítékra írják rá: Vitéz Kürtős Rajzpályázat
A munkák hátán szerepeljen: név, iskola neve, osztály
Két kategória: I.-II. Osztály, III.-IV. osztály

A legjobb 25 pályamunka a fesztivál helyszínén (Városháza Park - Deák tér mellett) kiállításra kerül.
A legjobb képek készítőinek névsora október 8.-án kikerül a fesztivál hivatalos facebook oldalára
Az első 3 helyezettet október 13.-án (vasárnap) a helyszínen hirdetjük ki.

3. helyezett: a helyszínen kürtőskalácsra lefogyasztható 2000 Ft. értékű utalvány, I love kürtőskalács póló
2. helyezett: a helyszínen kürtőskalácsra lefogyasztható 2000 Ft. értékű utalvány, 3000 Ft. értékű házhozszállításra vonatkozó kupon, I love kürtőskalács póló
1. helyezett: a helyszínen kürtőskalácsra lefogyasztható 5000 Ft. értékű utalvány, 3000 Ft. értékű házhozszállításra vonatkozó kupon, I love kürtőskalács póló, I love kürtőskalács bögre

Bővebb infó: info@vitezkurtos.hu

Október 11-13. között rendezik meg Budapesten a várhatóan legínycsiklandóbb és legillatosabb fesztivált a Városháza Parkban, a Deák Ferenc Tér mellett. A hagyományteremtő rendezvényen az ízletes kürtőskalácsoké lesz a főszerep. Faszénen vagy olajban sütve, végtelen számú íz variációban és számos méretben kapható majd, sőt bemutatkozik a „kürtőske” is, az igazi modern minikalács. A kilátogatók olyan ínyencségeket is megkóstolhatnak, mint a Kürtős Krémes, Kürtős Karikák, vagy Kürtős Csapágy.

„Fesztiválunk elsődleges célja a kürtőskalács, mint hungarikum népszerűsítése, eredeti, hagyományos készítési módjának megismertetése, ezáltal pedig a magyar tradíciók ápolása. Főként a családosok jelenlétére számítunk, bízunk benne, hogy a hazai érdeklődőkön túl, a külföldi turisták is elcsábulnak, megérezve az ínycsiklandó illatokat. Számos meglepetéssel készülünk, biztos vagyok benne, hogy senki sem bánja majd meg, ha kilátogat rendezvényünkre.” – fejtette ki András Tünde, a fesztivál megálmodója.
 
Az esemény egyik csábító vonzereje az ellenállhatatlan kürtőskalács illat lesz, mely a város minden pontjáról odavonzza az ínyencségekre éhes tömeget.
 
„A kürtőskalács - jellegzetes erdélyi specialitás - a magyar gasztronómia egyik remeke, melyet Székelyföldön, a régi időkben esküvők, egyházi ünnepek, keresztelők és vendégek fogadásakor készítettek. Ez a hagyomány napjainkban is él. A fesztiválon ízletes kürtőskalácsainkkal nem csak tradícióink fontosságára szeretnénk felhívni a figyelmet, hanem egy új termékünk megismertetésével lehetőséget és élményt nyújtani az érdeklődők számára, hogy kipróbálhassák, és majd otthon is elkészíthessék e finomságot.”
A kürtőskalácson túl lesz minden, mi szem-szájnak ingere: finom borok, pálinkák, koktélok, ízletes sajtok, sonkák, kolbászok. Sőt, üdítő koncertek és tehetséges előadók is szórakoztatják majd a közönséget. Az Indygo zenekar kifejezetten erre az alkalomra szerezte a Kürtőskalács dalt, amelyet a fesztivál kezdőnapján, pénteken fognak bemutatni. Este fellép még a Sugarloaf és a Heaven Street Seven zenekar.
 
Szombaton az X-faktorból ismert Csobot Adél, Antal Timi, Baricz Gergő, valamint a Keresztes Ildikó Band színesítik a programot. Lesz még bábszínház, bűvész bemutatók, és az est fénypontjaként tűzzsonglőr-show is. A zárónapon, a gyermekműsorok és felnőtteknek szóló művészeti előadások mellett a Hot Jazz Band, és a Balkán Fanatik ritmusai töltik majd be a teret.  A sok kiegészítő program közül a Székelyföldi Legendárium interaktív társasjátékát emeljük ki, ahol az érdeklődők életnagyságú bábukkal játszhatnak, és megismerhetik a kürtőskalácshoz fűződő legendát is.
Az ízletes, családbarát programokon túl számos meglepetés várja majd az arra látogatókat, többek között fotókiállítást, és videós élménybeszámolókat tekinthetnek meg a Vitéz Kürtős Team eddigi világjáró túráiról.

 
 „A fesztivál csúcspontjaként az előzetesen regisztrálók, a titkos recept alapján maguk készíthetik el kürtőskalácsaikat, bepillantást nyerve ezáltal a sütés kulisszatitkaiba. Ezért a fesztivál jelmondata: „Sirítsd és pirítsd a saját kürtőskalácsod! Avagy a nagy közös kürtőskalács-sütés.” – tudtuk meg a Vitéz Kürtős Team ügyvezetőjétől, Bálint Gáspártól.  „A fesztiválhangulat mellett terveink szerint 50 családdal együtt felállítjuk a kürtőskalács egyszerre sütés rekordját is. Az akcióban résztvevők jótékonykodhatnak is, ugyanis az így befolyt összeget a Nagycsaládosok Országos Egyesületének ajánljuk fel.”

 Keleti Andrea, aki az idén ősszel debütáló I. Kürtőskalács Fesztivál háziasszonya lesz, az év minden napján kísértésnek van kitéve. Tánciskolája bejáratánál ugyanis egy kiváló kürtőskalácsos lesi minden kívánságát, ő pedig olykor-olykor el is csábul.

„Nagy megtiszteltetés számomra, hogy a gasztronómia szerelmeseként felkértek erre a rendezvényre. A kürtőskalács, mint hungarikum, biztos, hogy rengeteg embert kicsalogat majd a Városháza Parkba, hisz ki ne vágyna a népszerű nyalánkságra? Szerintem a kürtőskalács fogyasztásnak van egy sajátos hangulata, ez egy elengedhetetlen kelléke a nyaralásnak, de egy fesztivál, és a karácsony sem létezik a kalács ínycsiklandó zamata nélkül. Én is az orrom után haladok ilyenkor, megérzem azt a mennyei illatot, és aztán nem bírok magammal.” – mondja nevetve Andi, aki gyakorlott szakácsnőként már a sütés technikáját is elsajátította.

A hagyományteremtő rendezvényen lesz minden, mi szem szájnak ingere. Az ellenállhatatlan kürtőst számos ízvariációban és nagyságban megkóstolhatják majd a kilátogatók, de emellett sajtkülönlegességek, borok, pálinkák, és egyéb finom falatok is várják majd az ínyenceket. A szervezők színes meglepetésekkel készülnek, szórakoztató programokból, és tehetséges előadókból sem lesz hiány. Természetesen Andi családja is kilátogat az eseményre, sőt be is szállnak a közös sütögetésbe.
„A családom ízlése teljesen különböző, négyen négyfelé húzunk, ha az ízekről van szó. Míg én a hagyományos ízeket részesítem előnyben, addig a gyerekek a fahéjasra és a kakósra szavaznak, a férjem pedig imádja a mogyorósat.”

Keleti Andi szerint a sütés ugyanolyan élményteli tud lenni, mint maga a kalács elfogyasztása.
„Volt szerencsém betekinteni a munkafolyamatba, felgöngyöltem a tésztát a rudakra, kipróbáltam a sirítás és pirítás művészetét. Az igazat megvallva, nagyon kellett vigyáznom, hogy el ne olvadjak, melegebb van a sütő mellett, mint egy szaunában.” – meséli lelkesen tapasztalatait a népszerű táncos-műsorvezetőnő, aki már most fogyókúrába kezdett, hogy az október 11-13. között megrendezésre kerülő Fesztiválon megengedhessen magának pár tekercset kedvenceiből.


Forrás, fotó: Just Creative