Table grillről pattant kelet - A Yamato étteremben jártunk

Table grillről pattant kelet – Íme a Yamato élményünk
 

Ha valami igazán szerethetőt kellene kiemelni az utóbbi pár év budapesti változásai közül, akkor vitán felül az első helyért tolongana a gasztronómiában javában zajló minőségi arculatváltás. Sorra érkeznek az olyan éttermek, amelyeknél már az online étlapot böngészve érezzük: garantáltan gyorsbillentyűre kerül az asztalfoglalás telefonszáma. E több mint szerethető tendenciának pedig egyik legfrissebb és talán legjelesebb helytartója az ázsiai fúziós konyhát zseniális minőségben, ám mégis elérhető áron tálaló Yamato Étterem.



A Podmaniczky utcai Wasabi tőszomszédságában kisarjadt étterembe belépve egyből megtalál minket az a stílusosan letisztult elegancia, ami az ázsiai éttermek elvitathatatlan sajátja. Balzsamos világítás, kellemesen tágas mégis meghittséget ígérő tér és persze a visszafogott, ám karakteres díszítés tudatja velünk, akár romantikázás, akár üzleti vacsora a tervünk, jó helyen járunk. Azt pedig, hogy különleges élményt kapunk, pedig maguk az asztalok, egész pontosan azok közepét uraló, trükkös megoldással füstmentesen üzemelő grillsütők szavatolják.

E ponton talál be végleg valamennyi konyhabarát szívébe a hely, elvégre nemcsak a grillezés hangulatát kapjuk meg, de még azt az elégedett érzést is, hogy magunknak készítjük az ételt. Természetesen a profi személyzet bármikor kisegít minket, sőt a sütést is intézi nekünk, de ha csak egy mód van rá, ne hagyjuk ki a hely eme varázsát.  Persze az élmény központja az étel, egész pontosan a minőségi étel, aminek kínálatából itt tényleg nincs hiány.

A grillezéshez illő pácolt vagy épp natúr húsokon, tengeri csemegéken és azokhoz passzos saláta és szószkínálat mellett a kiadós metszetet kapunk a távol keleti konyha javából: sushik, tészták, levesek, rizs ételek között szánkázhatunk az egyszerre hi-tech és elegáns módon tableten megkapott étlapon, ráadásul mindennek minőségi sake-val vagy épp szilvaborral adhatunk autentikus alapot, a végén pedig keleti desszertekkel, vagy épp díjnyertes japán whiskyvel csettinthetünk az élményre.

Arra az élményre, ami vitán felül minőségi és exkluzív, ugyanakkor elérhető, hiszen a felső kategóriás étterembe feszengés nélkül szervezhetünk egy-egy családi, baráti, meghitt vagy üzleti összejövetelt, ráadásul aggódnunk sem kell, garantáltan sikere lesz!    

Asztalfoglalás és bővebb információ a képre kattintva!